|
Bietjes Met Appel En Zilveruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g gekookte bieten, ontveld
1 sjalotje, gesnipperd
1 el boter
4 el zilveruitjes
1 groene appel, geschild en in dunne partjes
versgemalen peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schaaf de bietjes in plakjes.
Verwarm ze met de sjalot, 1/2 dl water en de boter totdat de bietjes door en door warm zijn.
Schep er de zilveruitjes en de appelpartjes door en breng alles op smaak met peper en zout.
|
|
|